お弁当スタート応援レシピ。シシャモが主役のお弁当
皆様、ごきげんよう。
今日も楽しく。ずくなし日和。
ずくなしおかんです
お弁当スタートの皆様。現役続行中の皆様。
お疲れ様です^^
娘のお弁当を卒業出来て?2年目になりますが、作らなくなると
時間は空きますが、何だか少し寂しい気もします。
ですので、今を十分にお楽しみくださいね♪
お弁当って意外とお肉に偏ってしまいがちではないですか?。
家の娘も、女子ですが肉好き女子。
家だとどうしてもお肉を食べたがるので、なるべくお弁当にお魚を入れていました。
お弁当なら食べるしかないですからねw
ししゃもの天ぷら。おすすめです♪
「えー忙しい時に天ぷらとか無理!」
と言う声が聞こえてきそうですが。
少しの油で揚げ焼きにするわけです。これだけでご飯にのせて
食べちゃうわけです笑
ご飯の上にどーーんってのせて存在感ばっちりです。
後は前の日に茹で物や煮物を用意しておけばだいじょうぶ。
何ならフルーツいれてもいいわけですからね
おつまみにもいいですよ
では作りましょう♪
材料1人分
・シシャモ 2匹
・薄力粉 大1位
・出し汁(水でも可) 大2位
・マヨネーズ 大1/2位
・油 適量
・青しそ 1枚
・荒塩 少々
・ご飯 お茶碗1杯ほど
作り方
1)薄力粉、マヨネーズ、だし汁(水)を混ぜ合わせる(混ぜすぎず、だし汁は冷たくするのがおススメ)
2)1)にシシャモを付け、少量の油で両面焼いて天ぷらのようにする。
3)白いご飯に青しそをのせ、天ぷらをのせる
4)最後に荒塩をふってできあがり
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
最後まで読んでくださってありがとうございます。
また、ここでお逢いできることを楽しみにしております
Thank you for reading my blog.
I'm looking forward to seeing you soon again at my next blog
心からの愛と感謝をこめて
thank you so much with lots of love おかんより
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