皆様、ごきげんよう。

今日も笑顔で。ずくなし日和。


前回、娘と作ったカボス料理のお話をしましたが↓



今日は、私のカボス料理をご紹介しますね。





では、作りましょう♪



材料
・イカ　　　　1パック
・片栗粉　　　適量
・玉ねぎ　　　1/2個
・すし酢　　　1/2カップ位（市販でも手造りでもOK）
・カボス　　　2個
・揚げ油　　　適量



作り方
1)イカは食べやすい大きさに切って水気をしっかりふき、玉ねぎはスライスにする。
2)バット等に、玉ねぎとすし酢、カボス1個分を絞って軽く混ぜておく。
3)１）のイカに片栗粉をつけて揚げて、２）の液に熱いままいれかるく和える。
4)最短でも10分以上は置いて、スライスしたカボスを添えて出来上がり。


おかずにはもちろんですが、キンキンに冷やした白ワイン、冷酒もおすすめです…(*^▽^)/★*☆♪



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最後まで読んでくださってありがとうございます。
また、ここでお逢いできることを楽しみにしております。
Thank you for reading my blog.
I'm looking forward to seeing you soon again at my next blog。


美しく、笑顔溢れる日々でありますように。
心からの愛と感謝をこめて　
thank you so much with lots of love 　　おかんより