皆様、ごきげんよう。

今日も笑顔で。ずくなし日和。







いや～今年も採れました

おかん基金に賛同して頂いて、栗の詰め放題に来てくださった皆様。
ありがとうございました。
この場をかりて御礼申し上げます。

今年は、地元飯山の小菅に新しく出来た素敵なカフェ。
暖炉がとっても素敵
めぐる　　さんでも販売していただｊき。


お隣中野市の女性のオアシス。
女神ハウスでも詰め放題にご協力いただきました。




おじいちゃんの残していった栗が、こんなにも皆様のもとにお嫁にでかけ
そして、子供たちのために使っていただく募金へと回すことができます♪

その有難く愛しい栗たち。
私ももちろん色々楽しませて頂きました＾＾
これは去年の栗尽くしお弁当。


この時のデザートを今日はご紹介しますね。
思いついた自分をほめたくなった栗スイーツ。

見た目は地味ですが(笑)
見た目の何倍か美味しいですー

渋皮煮さえにてあれば簡単すぎるずくなしレシピですよ～～
念のため渋皮煮のレシピはこちら↓
http://zukunashiokansb.naganoblog.jp/e2528410.html

毎年
とびきり美人チーム。そこそこ美人チーム。普通の美人チームに分けて煮詰めます。


そして、このデザートは普通の美人チームのちょっとかけてたり、渋がとれなかったりした
渋皮煮ちゃんを使うのがおすすめ。
お化粧してきれいになって、むしろ傷があるから味が染みてて美味しい場合もあるのです＾＾

では、作りましょう♪



材料
・失敗した栗の渋皮煮　　　　　　カップ1杯位
・比較的綺麗な渋皮煮　　　　　　6個
・マスカルポーネ　　　　　　　　1パック（200ml)



作り方
1)失敗した栗をかるくつぶしてマスカルポーネと混ぜる。


2)比較的綺麗な渋皮煮を器に入れ、１）のソースをかけて出来上がり。



ピクニックにはこうして,瓶に入れて持っていきました。大好評♪


今年もピクニックの予定があるので、何を作ろうか今から楽しみすぎなのです

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最後まで読んでくださってありがとうございます。
また、ここでお逢いできることを楽しみにしております。
Thank you for reading my blog.
I'm looking forward to seeing you soon again at my next blog。


美しく、笑顔溢れる日々でありますように。
心からの愛と感謝をこめて　
thank you so much with lots of love 　　おかんより